巻頭特集

010

俺たち腹ペコ世代

 

【序章】

012

『孤独のグルメ』作者・久住昌之が語る
昭和のグルメと食事事情

 

【part 1】俺たちが歩んだ食文化

016

和・洋・中あらゆる味をいただきます！
グルメヒストリー

018

家庭料理やあらゆる産業を支える
冷凍食品100年のあゆみ

020

おウチでホンモノの味が楽しめる！
新フードスタイル“中食”

022

弁当の枠を越えた、もはや料理のひとつのジャンル
シウマイ弁当ウマウマウー

024

気づけばいつも食べているソウルフード
俺たちの牛丼

026

俺たちの街にやってきた
美味しいアメリカ

 

【part 2】俺たちが囲んだ食卓

030

今だから語れる 極私的腹ペコ白書

034

ケチャップ 大好き!

036

あぁ懐かしの 給食アンソロジー

042

おうちでゆったり お茶の時間

044

健康神話に踊った健康食ブームとは何だったのか？
「紅茶キノコ」からはじまる健康狂騒曲

 

【part 3】作品の中の食

046

俺たちを熱くし、腹ペコにした昭和40年男的
食マンガHISTORY

052

アニメ飯の記憶・マンガ飯の記憶・ドラマ飯の魅力

058

マンガに出ていた
あのメニューが食べたい！

060

料理ソングレストラン

062

あっ、コレ食べたい！
料理番組でエア試食！

065

根っからのくいしん坊！
辰巳琢郎の“食の道”修業時代

 

【番外編】

068

地方ではこんなの食べてました!?
昭和40年男的ケンミンSHOW

072

昭和40年男的
くいしん坊6番勝負

074

我がこころの味
思い出の外食手帖

インタビュー

116

荒海に生きるタメ年男。
中野俊成
「人生を肯定してもらった気がした、たけしさんからのメッセージ。」

120

俺たちのアイドル
桑田靖子
「新しい桑田靖子をお届けするため、ワクワクしながら挑戦していきたい。」

125

追憶のボール 第二十二球
東尾 修
「打者になめられたら終わり、っていうのは確かにある。」

142

ガツンとひと言。兄貴の説教
宮台真司
「思考停止に陥ってはダメ。常に考え続けなくてはならない。」

連載特集

083

夢、あふれていた俺たちの時代
昭和53年

086

昭和40年男的こころのベストテン

088

映画、テレビ、ゲーム…SFブームが巻き起こる

094

『翔んだカップル』連載開始

098

猪木の異種格闘技路線真っ只中

102

ロック御三家大人気、サザンオールスターズデビュー、矢沢永吉オリコン1位

106

ドラマ『ゆうひが丘の総理大臣』放送開始

110

“逆転のPL”が悲願の初優勝

昭和40年男のための健康講座

132

ウィズコロナと夏の感染症対策

コラボ企画

082

あの日の衝撃が再び。
スペースインベーダーが我が家にやって来る!!

115

『昭和40年男』編集長の文化事業!?
家系図作り
其の参「ご先祖様より贈られる力」

連載

078

悲惨な戦い Fight.29
「身体検査は大騒ぎ！」

079

昭和アイドル・キャッチフレーズ研究所
チェリーのアイドルボム
第8回 浜田朱里

080

安田謙一の西の国から吹くコラム
Sangari★a
vol.11「悲しい色やね」

081

昭和鉄道S40系
第9回「普快車（普通列車）」

128

昭和40年の男／泉 麻人
第11回「陰の若大将 荒木一郎」

130

CLOSE ENCOUNTERS OF THE DIGITAL GAME
デジとの遭遇 STAGE.18
シンセイ／ 「ゲキメツインベーダー」

138

DJフクタケの 謎の円盤POP
POP-11「爆走！スーパーカー音盤の世界2」

139

みくに文具のプラモ棚
第10回「オバQシリーズ」

140

気まぐれ福田君新聞 第45号
「ニホンアナグマの赤ちゃん」